數(shù)字化將成為企業(yè)發(fā)展的催化劑，為行業(yè)創(chuàng)造新價值
疫情加速了大眾線上消費習慣的養(yǎng)成，進一步驅動了新消費格局的形成。在這種背景下，傳統(tǒng)商超、線下餐飲店都面臨勞動力、水電、租金等成本壓力和外賣平臺的競爭。嘉榮超市信息化負責人認為，在這種情況下，企業(yè)要專注于自己的需求所在。比起技術的先進性，企業(yè)更關注技術能否真正創(chuàng)造價值，能和自身的業(yè)務場景緊密結合，解決實際問題。“我們不搞技術研發(fā)，我們需要的是技術應用創(chuàng)新”。嘉榮超市信息化負責人表示。
在數(shù)字技術的助力下，餐飲和零售企業(yè)都在積極探索公域、私域流量運營和會員制度建立，“我們試圖通過借力新技術創(chuàng)造新機會，為門店引流，通過改善供應鏈、服務和運營推動企業(yè)健康發(fā)展?！?嘉榮超市信息化負責人表示。
云味館IT負責人也表示，在流量獲取越來越難和越來越貴的背景下，企業(yè)在積極探索創(chuàng)新技術解決方案來打造會員制度和營銷體系，提高用戶復購率的同時提升企業(yè)經(jīng)營效益。創(chuàng)紀云負責人表示，中國零售市場非常大，機會非常多，IT技術的任何革新目標都是提高效率，從而為企業(yè)帶來更多收益，保證企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
作為技術服務提供商，劉永康表示，“對餐飲和零售企業(yè)而言，商品永遠是最重要的，而數(shù)字化、數(shù)據(jù)化會成為企業(yè)發(fā)展的催化劑，幫助企業(yè)做好營銷、服務、渠道?！比A為云將進一步釋放技術紅利，助力企業(yè)業(yè)務增長。
協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，打造共生共榮的餐飲、零售生態(tài)
隨著餐飲、零售行業(yè)數(shù)字化轉型的深入，企業(yè)面臨外賣平臺等新入場者的競爭，如何協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，形成優(yōu)勢互補、共生共榮的餐飲和零售生態(tài)成為業(yè)內(nèi)各方需要共同探索的課題。“如果我們能夠攜手找到共生、共融的措施和策略，對行業(yè)將有好的幫助。” 嘉榮超市信息化負責人認為。
中國電子商會商業(yè)信息化專委會秘書長蘇建東也表示，希望通過搭建生態(tài)的合作，通過軟硬件協(xié)同一體化為客戶提供整體的解決方案。中國電子商會將通過協(xié)會和俱樂部會員單位聯(lián)盟成員間的信息溝通交流、業(yè)務合作、資源共享、資本合作，營造中國商業(yè)流通企業(yè)及IT服務企業(yè)規(guī)?；?、協(xié)同化發(fā)展的條件，構建自己的核心資源。匯付天下助理總裁顧劍華認為，這幾年支付和SAAS結合得非常緊密，匯付天下愿意在支付端和賬戶端與合作伙伴進行聯(lián)合創(chuàng)新，共同為餐飲、零售企業(yè)提供技術支撐。
近幾年，為打造共生共榮的餐飲、零售生態(tài)，越來越多的企業(yè)開始嘗試打造異業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合不同行業(yè)、不同層次的商業(yè)主體，合作共贏。會上有嘉賓表示，形成大的異業(yè)聯(lián)盟比較困難，但技術服務商可以做更多底層技術的共享，把核心能力釋放出來形成協(xié)同創(chuàng)新，共同推動行業(yè)的發(fā)展。
華為云中國區(qū)零售行業(yè)總監(jiān)劉永康
劉永康表示，華為云愿意和餐飲、零售企業(yè)形成異業(yè)聯(lián)盟共同服務客戶。他強調(diào)，華為云與餐飲、零售企業(yè)不存在競爭關系，可以進行優(yōu)勢互補。華為云承諾不做SaaS，不碰應用，不拿用戶的數(shù)據(jù)變現(xiàn)，不會進行線下實體的投資并購，只會將自己的角色定位為云底座提供者?！拔覀兏献骰锇闀纬扇珬＝鉀Q方案，華為云來提供云底座，合作伙伴提供應用，不管是SaaS化的應用還是OP部署的應用，形成全棧解決方案，共同服務客戶。我們會守好我們的邊界?！?/p>
劉永康介紹，華為云零售行業(yè)聚焦于“6+1”個業(yè)態(tài)，“6”為快消、商超購百、醫(yī)藥健康、服飾、家電、餐飲，“1”為零售SaaS提供商。作為云底座，華為云與合作伙伴形成全棧解決方案，提供SaaS化服務及獨立部署的應用，共同全面服務于零售客戶。目前，華為云已經(jīng)和五糧液、哈藥、老娘舅等頭部零售企業(yè)達成合作，上海百聯(lián)等千億級體量的企業(yè)也在借力華為云全面進行做數(shù)字化轉型。
在“數(shù)智化”的時代背景下，餐飲、零售業(yè)的數(shù)字化轉型和智能化升級是大勢所趨，將進一步催生新商業(yè)模式、重塑企業(yè)和消費者關系、推動生產(chǎn)變革，促進消費升級。華為云也將加速賦能零售、餐飲企業(yè)，拓寬服務場景，加速應用創(chuàng)新，為中國零售、餐飲的數(shù)字化升級和實體經(jīng)濟發(fā)展貢獻更多力量，打造零售、餐飲新生態(tài)。
