6月17日，記者從新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息處獲悉，今年我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓工作已更加重視市場(chǎng)信息尤其是價(jià)格信息的搜集分析，在建設(shè)銷售渠道保障農(nóng)產(chǎn)品順利銷售的同時(shí)，提高市場(chǎng)研判能力，指導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，減少種植風(fēng)險(xiǎn)，我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已形成了生產(chǎn)、流通、終端消費(fèi)的數(shù)據(jù)鏈。

“白菜滯銷、土豆滯銷，枇杷滯銷”，近些年，每每到了農(nóng)產(chǎn)品豐收的季節(jié)，滯銷總是伴隨著豐收，讓農(nóng)民很受傷。“豐產(chǎn)不豐收”日漸成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的頭號(hào)殺手，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量飛升，一旦出現(xiàn)滯銷，對(duì)農(nóng)民造成的傷害也是巨大的。雖然事后使用促銷手段能夠減少損失，但滯銷對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)帶來(lái)的影響已不可彌補(bǔ)。

自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息處處長(zhǎng)王勇說(shuō)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有其自身特點(diǎn)，經(jīng)常發(fā)生的就是“蛛網(wǎng)型”波動(dòng)，表現(xiàn)為本期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和產(chǎn)量受到前一期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)量影響，因此一旦發(fā)生滯銷，下一期農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模很有可能大幅減少致使價(jià)格抬升，而農(nóng)民扎堆種植的產(chǎn)品或因產(chǎn)量突然提高再次出現(xiàn)滯銷，這也是造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“過(guò)山車”的主要原因，最后導(dǎo)致的結(jié)果是農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收，消費(fèi)者買不到廉價(jià)農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)重影響市場(chǎng)供應(yīng)。

要解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷賣難問(wèn)題，最直接的辦法就是控制好“蛛網(wǎng)型”波動(dòng)，讓農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)和專業(yè)化經(jīng)營(yíng)同步進(jìn)行，也就是要讓市場(chǎng)指導(dǎo)生產(chǎn)，把精力一半用在田地里，一半用在市場(chǎng)里。

“最好的辦法就是訂單生產(chǎn)，先解決賣什么后決定種什么，這是避免市場(chǎng)波動(dòng)的最有效辦法。”王勇說(shuō)，訂單生產(chǎn)雖然能把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，但依照我區(qū)目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，要讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)需求完全接軌，讓生產(chǎn)全部訂單化是不好實(shí)現(xiàn)的，但是如果能第一時(shí)間捕捉到市場(chǎng)需求以及價(jià)格的變化，就能幫助農(nóng)民預(yù)測(cè)市場(chǎng)波動(dòng)，及時(shí)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，就能避免損失。

要想預(yù)測(cè)市場(chǎng)波動(dòng)，就要先搞清市場(chǎng)發(fā)生了什么。從2013年起，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)工作選取具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象，從田間地頭生產(chǎn)、市場(chǎng)流通、超市消費(fèi)終端各個(gè)環(huán)節(jié)入手，建立了17個(gè)綜合統(tǒng)計(jì)基點(diǎn)縣、9個(gè)成本調(diào)查點(diǎn)、9個(gè)物價(jià)調(diào)查點(diǎn)、6個(gè)大型超市調(diào)查點(diǎn)、16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查點(diǎn)、10個(gè)蔬菜生產(chǎn)者價(jià)格調(diào)查點(diǎn)為主體的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息采集網(wǎng)絡(luò)，將各方數(shù)據(jù)匯總整合。最后再將這些數(shù)據(jù)編印成《新疆主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)周報(bào)、月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)》、《農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)態(tài)》等刊物，指導(dǎo)各地農(nóng)業(yè)部門判斷市場(chǎng)變化。

王勇介紹，有了系統(tǒng)翔實(shí)的數(shù)據(jù)，分析才有據(jù)可依。今年新疆主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)工作除了縮短統(tǒng)計(jì)周期，以周為單位記錄農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)態(tài)價(jià)格外，還增加了進(jìn)出疆農(nóng)產(chǎn)品流量統(tǒng)計(jì)、出疆農(nóng)產(chǎn)品主銷地銷量等等農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)情況，避免農(nóng)民扎堆銷售農(nóng)產(chǎn)品。今后一個(gè)時(shí)期，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)制要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)大數(shù)據(jù)分析量，計(jì)劃加入疆內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品集散地的交易情況和每日的交易量，用價(jià)格和交易量?jī)商讛?shù)據(jù)分析農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需情況，還要在現(xiàn)有數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，組建一支專業(yè)的分析師隊(duì)伍，對(duì)市場(chǎng)表現(xiàn)的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析，對(duì)種植作物前景進(jìn)行預(yù)測(cè)評(píng)估，指導(dǎo)農(nóng)民調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，最終要讓農(nóng)民知道春天種什么對(duì)，秋天賣什么貴。 “大數(shù)據(jù)”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“智慧芯” 張雷

相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代信息業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法進(jìn)行的社會(huì)化農(nóng)業(yè)。在按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力性質(zhì)和水平劃分的農(nóng)業(yè)發(fā)展史上，屬于農(nóng)業(yè)的最新階段。

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有幾個(gè)基本的新特征：一是生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化，二是生產(chǎn)組織的現(xiàn)代化，三是市場(chǎng)流通的現(xiàn)代化。其中，通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)的植入，利用“大數(shù)據(jù)”來(lái)整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與流通的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，這是新疆農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。

自治區(qū)從2013年起加強(qiáng)“大數(shù)據(jù)”在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，積極打造溝通生產(chǎn)、流通、終端消費(fèi)的“數(shù)據(jù)鏈”，為全區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)打造信息時(shí)代的“智慧芯”，正是適應(yīng)這一時(shí)代趨勢(shì)的明智之舉。

在信息時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)已經(jīng)深入到我們生產(chǎn)生活的每一個(gè)環(huán)節(jié)。在新疆推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中，發(fā)揮“大數(shù)據(jù)”的力量，還僅僅是一個(gè)開始。我們相信，隨著農(nóng)業(yè)“智慧芯”建設(shè)的推進(jìn)，不僅可以幫助農(nóng)民規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，更好地保護(hù)農(nóng)民的利益，還可以為新疆農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效發(fā)揮更大、更廣泛的作用。

記者劉毅